相信大家都知道木炭。畢竟都吃燒烤嘛。那么木炭是怎么做成的？木炭的碳化工藝以及流程是怎么樣呢？

木炭的碳化工藝：

木炭在最早的時候就有了。而木炭的碳化過程是通過高溫和氧化的作用，是木材在隔絕氧氣的情況下通過高溫是爐子里面的木材完全碳化，把木材本身的水分和有害物質(zhì)分解并揮發(fā)掉，最終形成木炭。

木炭的制作方法其實就是炭化爐燒炭。點火是有外部點火口引燃后，通過悶燒的方式來進行。當(dāng)溫度燒到250度左右的時候，就會棑出木材的濕氣，經(jīng)過排濕階段后，木材在爐內(nèi)自體悶燒，等到500-1000度左右的時候，（這個需要根據(jù)原材料材質(zhì)）可燃氣體就會產(chǎn)生，然后等到可燃氣體燃盡，在通過爐體外部的閥門控制，木材就變成木炭了。實踐中我們發(fā)現(xiàn)密封效果越好燒制的木炭炭品質(zhì)量越高

木炭碳化流程：

原木（木材要是太大需要切割直徑為20-30公分）——裝爐——封閉爐門——點火——排潮——可燃氣體產(chǎn)生——可燃氣體燃盡——冷卻——開爐門取碳